|
|
|
|
|
Спиртное
 Производство этилового спирта имеет многовековую историю. Впервые упоминается о постройке винокурни в Вятской летописи 1174 г. Однако лишь в первой половине XIX в. определилась техника и технология этого производства, когда были открыты К. С. Кирхгофом ферментативное осахаривание крахмала, а Т. Шванном и Ф. Кютцингом возбудитель спиртового брожения. В производстве стали применять пар, появились тарелочные аппараты для перегонки бражки и укрепления спирта. | | | Производство этилового спирта | |
 Большинство спиртовых заводов являются неприрельсовыми, что вызывает дополнительные погрузочно разгрузочные операции при поступлении зерна по железной дороге и требует создания складов на прирельсовой базе.
На железнодорожных станциях строят обычно простейшие зерносклады амбарного типа. Применение современных средств механизации позволяет резко сократить затраты труда на погрузочно разгрузочных работах. | | | Цепной конвейер | |
 В бродильном И дрожжевом отделениях обслуживающие площадки металлические. Они должны располагаться на 1,0—1,15 м ниже верхней отметки цилиндрической части бродильного чана или дрожжегенератора. Площадки и лестничные клетки должны ограждаться перилами высотой не менее 1 м со сплошной обшивкой снизу на высоту не менее 0,15 м. Металлические полы площадок и переходов во избежание скольжения выполняются из рифленой или просечно вытяжной стали. Полы нижнего этажа бетонные, покрываются метлахской плиткой и делаются с уклоном для стока промывных вод к канализационны ... | | | Схемы брожения | |
 Для производства ликеро водочных изделий применяется вода с общей жесткостью до 1,6 мг экв/л (жесткость воды обусловливается солями кальция и магния). Удаление из воды коллоидной мути осуществляется коагуляцией и фильтрацией на песочных фильтрах.
Воду умягчают (снижают жесткость) катионитовым способом.
Сущность катионитового способа умягчения заключается в обмене ионов Са и Mg воды на ионы Na и Н катионитов.
Установка состоит из катионитового фильтра 1, со лерастворителя ... | | | Производство водки | |
Роллеты против вандалов поручило установить руководство, ролеты мне порекомендовал приятель. www.vavilon-v.com.ua
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
Аппаратурно технологическая схема очистки и сортировки зерна
Для очистки производственного зерна применяются воздушно ситовые и магнитные сепараторы, а для солодового зерна дополпительно триер и сортирующие сита или комбинированная триеро сортировочная машина.
При очистке зерна соблюдают самотечную схему .Зерно, поступая из автомашины в приемный бункер 1, элеватором 2 поднимается на верхний этаж в бункер 3 иссыпается в весы 4. Для взвешивания зерна применяются преимущественно автоматические порционные весы. Взвешенное зерно, пройдя ... | | | Подготовка сырья к переработке | |
|
|
