www.masterspirit.ru
 

Фильтры




Для фильтрации дрожжевой суспензии и получения прессованных дрожжей применя ...

Для фильтрации дрожжевой су ... / Фильтры /




Фильтры

ФильтрыДля фильтрации дрожжевой суспензии и получения прессованных дрожжей применяют рамные фильтр прессы и вакуум фильтры.

Фильтрация осуществляется через фильтрующие салфетки и постепенно накапливающийся осадок. Дрожжевая суспензия поступает по специальному каналу , а фильтрат стекает по рифленой поверхности плит вниз и через патрубки отводится в канализацию. Дрожжи, постепенно накапливаясь, заполняют рамное пространство, в связи с чем возрастает сопротивление фильтрации л давление повышается. При достижении максимального давления 0,6—0,7 МПа фильтрацию прекращают. Для выгрузки дрожжей и смены салфеток зажимное устройство 4 освобождают и поочередно раздвигают рамы и плиты. Плотный слой дрожжей при этом выпадает в приемный бункер, а остатки срезают с ткани лопаткой.

В гидроцилиндре создается давление 0,7 МПа. Рабочее давление фильтр пресса 0,5 МПа.

Во время фильтрации необходимо следить за цветом струек или капель фильтрата, стекающего из патрубков плит. Помутнение фильтрата в какой нибудь плите свидетельствует о повреждении салфетки. В этом случае плиту с поврежденной салфеткой отключают, не останавливая процессафильтрации, забив в отверстие патрубка деревянный клин. Салфетки периодически тщательно очищают и моют в стиральной машине.

Барабанный в а ку у м ф л л ь т р состоит из фильтрующего барабана 1 с валом 2, левой и правой опоры с кронштейнами 5, сборника дрожжевой суспензии 4, распылителя 5, ножа 6, механизма выравнивания слоя 7, электродвигателя 8 и червячного редуктора 9.

Фильтрующий барабан изготовлен из нержавеющей стали. Наружная поверхность барабана рифленая, и на нее натягивают фильтрующую ткань. Ткань придерживается двумя пружинами, резиновым бандажом и планкой. Барабан соединен с валом 2 спицами из трубок.

Вал барабана пустотелый из нержавеющей трубы, опирается на два подшипника скольжения. Один конец его заглушён пробкой, другой закрыт втулкой, в которую ввинчена труба для откачивания фильтрата.

Привод вакуум фильтра, помимо электродвигателя и червячного редуктора, включает вариатор скорости и клиноременную передачу (на рис. 122 не показаны). После каждого цикла прессования фильтрующую ткань промывают в барабанной мойке, а фильтрующий барабан моют чистой холодной водой с помощью щетки.

Причиной замедленного прессования, дрожжей может быть плохая промывка фильтрующей ткани, в порах которой остаются частицы дрожжей. Недостаточное сгущение в сепараторе дрожжевой

суспензии тоже отрицательно сказывается на работе вакуум фильтра.

Необходимое условие правильной работы вакуум фильтра чистота и однородность фильтруемой дрожжевой суспензии. Посторонние вещества и клетки диких дрожжей или бактерии замедляют фильтрацию, так как слой дрожжей на поверхности барабана становится плохо пронитаемьим.

Пуск вакуум фильтра осуществляется следующим образом. Отводят нож от барабана, затем проверяют, кет ли посторонних предметов. Фильтрующую ткань одним концом закладывают в паз барабана и закрепляют деревянной планкой, после чего пускают воду в сборник 4 вакуум фильтра. Включив электродвигатель привода барабана, натягивают и расправляют ткань на поверхности барабана так, чтобы второй конец ткани мог зайти в тот же паз, в котором закреплен ее первый конец. Для этого деревянную планку вынимают и на ее место закладывают второй конец ткани, при этом следует, чтобы из паза не выступали ее края или отдельные нитки.

При вращающемся барабане медленно приближают нож к полотну, не задевая фильтрующую ткань. Убедившись в том, что минимальное расстояние между ножом и тканью одинаково по всей длине ножа, останавливают барабан вакуум фильтра.

Хорошо смочив ткань водой, спускают воду из сборника 4 в канализацию и плотно закрывают вентиль на трубопроводе.

Подготовив таким образом вакуум фильтр к пуску, открывают вентиль на линии подачи дрожжевой суспензии.


Смотрите также:

Зерноочистительные и сортировочные машины

Зерноочистительные и сортировочные машины


Воздушно ситовые сепараторы. В воздушно ситовом сепараторе зерно очищается на колеблющихся ситах от крупных и мелких п ...
Комбинированная триеро сортировочная машина

Комбинированная триеро сортировочная машина


Комбинированная триеро сортировочная машина представляет собой цилиндрический триер для отделения куколя, установленный внутри сортир ...
Производство ферментных препаратов

Производство ферментных препаратов


Плесневые грибы содержат ферментные препараты, расщепляющие крахмал в сахара, поэтому они нашли широкое применение для замены солода ...



спирт     сырье    этиловый    воды    ликероводочные    производство   

 




Valid XHTML 1.0 Transitional