www.masterspirit.ru
 

Требования техники безопасности при производстве хлебопекарных дрожжей




Помещения и оборудование сепаратрного, прессовочного и формовочно упаковочного отделен ...

Помещения и оборудование сепаратр ... / Фильтры /




Требования техники безопасности при производстве хлебопекарных дрожжей

Требования техники безопасности при производстве хлебопекарных дрожжейПомещения и оборудование сепаратрного, прессовочного и формовочно упаковочного отделений цеха хлебопекарных дрожжей должны быть оборудованы естественной и принудительной вентиляцией в виду повышенного выделения влаги. Аппараты должны быть закрыты крышками, исключающими выделение и выброс в помещение цеха дрожжей, а также паров спиртаи углекислоты. Сборники дрожжевой суспензии снабжаются вытяжными трубами, сечение которых должно обеспечить полное удаление образующихся газов и воздуха, подаваемого в среду на аэрирование.

Фильтр прессы должны быть оборудованы гидравлическими или механическими зажимами, манометрами и предохранительными клапанами. Под фильтр прессами должна устанавливаться металлическая решетка для предотвращения падения в бункер частей битых плит фильтр пресса или других предметов, которые могут вывести из строя формовочную машину.

Формовочно упаковочные машины должны иметь блокировку, исключающую возможность включения машины при открытой крышке.

Проталкивание дрожжей в формовочную машину руками или какими либо приспособлениями не допускается. При отсутствии автоматов для упаковки дрожжей должны, применяться деревянные столы, обитые оцинкованным железом, винипластом или нержавеющей сталью.

Особое Бнимакие следует обращать на соблюдение правил эксплуатации дрожжевых сепараторов из за большой скорости вращения и большой массы вращающихся деталей.

Монтируют сепаратор на жестких металлических каркасах с прокладкой резиновых амортизаторов. Во время работы в сепараторном отделении необходимо соблюдать следующие правила тех НИКИ безопасности.

Сборку и разборку сепаратора производить специальньгми инструментами, а для подъема деталей пользоваться электротельфером, не допуская его раскачивания; разбирать и собирать сепаратор можно только при полной остановке машины. Это правило касается также других машин: фильтров и расфасовочных автоматов.

Не допускается работа сепаратора при возникновении повышенной вибрации. Перед включением сепаратора необходимо убедиться в правильности сборки его, а также отсутствии посторонних лиц около сепаратора. Включать тормоз МОЖно только после выключения электродвигателя, а выключать после остановки сепаратора.

При осмотре и ремонте сепараторов следует применять переносную электролампу напряжением 12 В.

Все движущиеся и выступающие детали машин и механизмов, соединительные муфты электродвигателей должны быть ограждены или закрыты кожухами. Электродвигатели и пусковые устройства должны быть включены в контур заземления.

На рабочих местах должны быть вывешены инструкции по эксплуатации оборудования и безопасным методам труда.


Смотрите также:

Производство этилового спирта

Производство этилового спирта


Производство этилового спирта имеет многовековую историю. Впервые упоминается о постройке винокурни в Вятской летописи 1174 г. Однако ...
Производство этилового спирта из пищевого сырья

Производство этилового спирта из пищевого сырья


Производство этилового спиртаиз пищевого сырья ежегодно увеличивается, причем намечается сокращение получения спиртаиз мелас ...
Новаторы производства

Новаторы производства


Большой вклад в дело технического перевооружения промышленности вносят новаторы производства рабочие и инженерно технические работни ...



спирт     сырье    этиловый    воды    ликероводочные    производство   

 




Valid XHTML 1.0 Transitional