|
Зеленый солод из приемно ... / Требования техники безопасности /
| Оборудование для приготовления и дозирования солодового молока
 Зеленый солод из приемного бункера солодовни шнеком поступает в чанок с мешалкой, где смешивается с водой и дезинфицируется формалином. Смесь перекачивается насосом в водоот делрттель. Вода отделяется, а солод поступает на солододробилку. Под солододробилкой устанавливается чанок с мешалкой, куда поступает дробленый солод уже в виде солодового молока, но повышенной концентрации. Солодовое молоко еще раз дезинфицируется, разбавляется чистой водой до необходимой концентрации и перекачивается насосом в расходные чанки. После измельчения порции солода и перекачивания солодового молока солододробилку, чанок и трубопровод до расходного чанкамоют, а затем дезинфицируют и пропаривают.
Для обеспечения непрерывного процесса осахаривания устанавливают две солододробилки и два расходных чанка солодового молока.
При определении требуемой производительности дробилки исходят из условия, что данная дробилка в течение 20 мин должна измельчить солод в количестве часового его расхода на осахаривание.
|
Бытовая техника Bosch: пила bosch. Bosch Online. www.shuruping.ru
спирт
сырье
этиловый
воды
ликероводочные
|
