www.masterspirit.ru
 

Схема брагоректификационной установки косвенного действия производительностью 1000 дал/сут




Зрелую бражку из бродильного чана или из передаточного резервуара насосом подают Б бражный п ...

Зрелую бражку из бродильного чана и ... / Вакуум прерыватель /




Схема брагоректификационной установки косвенного действия производительностью 1000 дал/сут

Схема брагоректификационной установки косвенного действия производительностью 1000 дал/сутЗрелую бражку из бродильного чана или из передаточного резервуара насосом подают Б бражный подогреватель дефлегматор 10, в котором подогревают ее до температуры 80—90 С теплОхМ конденсирующихся водно спиртовыхпаров из бражной колонны 4, Подогретая бражка поступает в сепаратор 9 для выделения из нее углекислого газа. Газы из сепаратора отводятся в конденсатор сепаратора бражка 8, в котором улавливаются водно спиртовыепары. Из аппарата §газы попадают в коллектор газовых коммуникаций и затем в ловушку сепаратор 12 бражной и эпюрационной колонн. Неконденсирующиеся газы отводят через оросительную ловушку в атмосферу.

Бражку после сепаратора 9 направляют на верхнюю питательную тарелку бражной колонны 4, Проходя вниз навстречу греющему пару по всем 25 тарелкам, бражка освобождается от спиртаи через бардорегулятор 3 в виде барды выводится в бардоприем ник.

Бражная колонна может обогреваться непосредственным вводом пара из .коллектора 15 в барботер выварной колонны или при помощи выносного кипятильника 2. Вкипятильник, представляющий собой трубчатый теплообменник, греющий пар вводится в межтрубное пространство, а конденсат, используемый в дальнейшем для питания паровых котлов, отводится в сборник 14.

В нижнюю часть кипятильника подведена барда. В трубках кипятильника происходит кипение барды и образовавшийся из нее пар вводится в выварную камеру бражной колонны.

Водно спиртовыепары из бражной колонны через ловушку 7, где улавливаются взвешенные частицы бражки, направляются в бражный подогреватель дефлегматор 10, Здесь часть паров с более высокой температурой кипения конденсируется, и конденсат идет на питание эпюрационной колонны 18. Несконденсировавшиеся в нижней секции дефлегматора 10 водно спиртовыепары конденсируются в верхней его водяной секции и в конденсаторе бражной колонны 11, Ковденсат, называемый также бражным дистиллятом,, направляется на питательную тарелку (24 ю, считая снизу) эпюрационной колонны 18.

На тарелках эпюрационной колонны бражный дистиллят вываривается водно спиртовымипарами, поднимающимися из кипятильника 17 и из выварной камеры самой эпюрационной колонны. Головные примеси с водно спиртовымипарами поднимаются в верхнюю концентрационную часть колонны. Бражный дистиллят, освобожденный от головных примесей, называемый эпюратом, отводится из выварной камеры эпюрационной колонны в ректификацио ную колонну 29. Головные нрнмеои концентрируютсяв верхней части эпюрационной колонны, поэтому в дефлегматор 19 и конденсатор 20 поднимаются водно спиртовыепары с высоким содержанием нрнмесей. Флегма из дефлегматора возвращается в эпюрационную колонну для орошения н концентрирования примесей, а из конденсатора в холодильник 21, где охлаждается. Далее через ротаметр 22 и фонарь 23 поступает в контрольный снаряд 24, а затем в спиртоприемноеотделение.

Эпюрат питает ректификационную колонну 29, он вводится на 16 ю тарелку, считая снизу. При движении эпюрата вниз водно спиртовыепары, поднимающиеся из выварнойкамеры ректификационной колонны, извлекают из него спирт. Лютер из эпюрационной колонны автоматически выводится из ее выварной камеры отводчиком 26. Водно спиртовыепары, взаимодействуя с флегмой, концентрируются в укрепляющей верхней части ректификационной колонны 29, поднимаются в дефлегматор 30, там конденсируются и в виде флегмы возвращаются на верхнюю тарелку колонны.

Часть несконцентрировавшихся паров водно спиртовых(примерно 0,5%) отводится в конденсатор 31, в этих парах содержатся еще головные примеси. Погон из конденсатора, так называемый непастеризованный спирт, отбирается в количестве примерно 1% от общего количества вырабатываемого спиртаи через ротаметр 22 направляется на повторную очистку в эпюрационную колонну.

Флегма, поступающая из дефлегматора 30, на верхних тарелках ректификационной колонны освобождается от головных примесей, взаимодействуя с парами, и с 6 й или 8 й тарелок (считая сверху) ее отбирают в виде ректификованного спирта. Крепость спиртаконтролируется в спиртовомфонаре 40,

Сивушное масло (хвостовые примеси) концентрируются в водно спиртовойжидкости невысокой крепости (до 40% об.) на 5—11 й тарелках ректификационной колонны. Сивушно спиртовыепары из этой зоны направляются в конденсатор 33 (комбинированный холодильник) в количестве 2—4% к общему выпуску вырабатываемого спирта. Полученный конденсат охлаждается во втором змеевике конденсатора 33 и затем поступает в смеситель 35 (эпруветку) и смешивается с водой в соотношении 1:2; 1:4. Смесь вводится в разделительный сосуд декантатор 36, В декантаторе сивушное масло всплывает и по мере накопления стекает во второй декантатор 36 такого же типа. Промывная вода из нижней части обоих декантаторов через регулятор уровня перелива непосредственно поступает в отводчик лютера 26, где подогревается теплом лютера до 85—90 С и после этого вводится на 4 ю тарелку (снизу) ректификационной колонны. Промытое сивушное масло накапливается в сборнике 37, Для рециркуляционной дополнительной промывки сивушного масла используется насос 38, Этим же насосом выделившаяся ,из сивушного масла вода поднимается в сепаратор 9 и перегоняется вместе с бражкой. Промывка сивушного масла производится лютером, подаваемым из напорного сборника 34, куда он перекачивается центробежным насосом 28 из сборника 27.


Смотрите также:

Производство этилового спирта

Производство этилового спирта


Производство этилового спирта имеет многовековую историю. Впервые упоминается о постройке винокурни в Вятской летописи 1174 г. Однако ...
Пневматические транспортеры

Пневматические транспортеры


Пневматическими транспортерами называются устройства для перемещения материалов по трубам в смеси с воздухом под давлением. ...
Технико экономическое обоснование механизации трудоемких работ

Технико экономическое обоснование механизации трудоемких работ


При механизации транспортных и складских операций из нескольких намечаемых вариантов установки тран ...



спирт     сырье    этиловый    воды    ликероводочные    производство   

 




Valid XHTML 1.0 Transitional